Vidite prvi

ISTRAŽIVANJE PROVEDENO U KINI

Svakodnevna konzumacija ljutih papričica osigurat će vam dugovječnost

Autor:Prvi.tv
Objava:19.5.2017. 12:13
Svakodnevna konzumacija ljutih papričica osigurat će vam dugovječnost
Učitavanje medija preglednika ...

Istraživanje provedeno u Kini povezuje gotovo svakodnevnu konzumaciju hrane začinjene ljutim papričicama s 14%-tnim smanjenjem stope smrtnosti.

Uočena veza bila je najizraženija kod osoba koje ne konzumiraju alkohol, prenose mediji.

Najveće smanjenje stope smrtnosti zabilježeno je kod osoba koje su jele svježe ljute papričice.

U ranijim studijima, tim znanstvenika, predvođen profesorima Cliffordom Woolfom i Bruceom Beanom s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Harvard, uspio je dokazati na pozitivan učinak kapsaicina. Navodno kapsaicin u kombinaciji s tvari QX-314 (poznatim derivatom lokalnog anestetika lidokaina) dovodi do uklanjanja osjećaja boli, ali istodobno ne uzrokuje ukočenost mišića i omamljenost.

Smatra se da kapsaicin utječe na oslobađanje endogenih opijata (endomorfina) u mozgu i tako dovodi do poboljšanja raspoloženja kod ljudi koji jedu ljute papričice ili jela u kojima se taj začin koristi.

Otkriće s Harvarda moglo bi proširiti upotrebu ''ljutog spoja iz papričice'' kao idealnog anestetika prilikom poroda, u stomatologiji, kod lokalnih operativnih zahvata  i dr.

Komentari
Broj komentara:0