Vidite prvi

kuhinja

Recept za domaći kruh s tri vrste brašna

Autor:Prvi.tv
Objava:27.1.2019. 11:54
Recept za domaći kruh s tri vrste brašna
Učitavanje medija preglednika ...

Što kažete na ideju da ovaj vikend potpuno sami zamijesite kruh?

Treba vam nekoliko sastojaka, malo dobre volje i jednostavan recept koji vam donosimo u nastavku. Zasučite rukave i primite se posla!

SASTOJCI: 

600 g krušnog brašna
300 g raženog brašna
100 g kukuruznog brašna
šaka soli
1 svježi kvasac
malo šećera
mlaka voda

PRIPREMA: 

U mlaku vodu (1,5 dl) sa šećerom dodajte kvasac i ostavite da naraste. U većoj posudi prosijte sve tri vrste brašna, izmiješajte ga i napravite rupu u sredini i u nju ulijte kvasac. Lagano mijesite i dolijevajte postupno mlaku vodu (koliko treba da se kruh može lijepo umijesiti). Ostavite da se diže. Premijesite i premjestite u nauljenu posudu za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva 60 minuta. (ordinacija.hr)

 

Komentari
Broj komentara:0